Модель 726. Печь хлебопекарная ротационная
Печь может быть оснащена горелкой (газ, масло), или электрическим обогревом.
Максимальный размер противня:
- 750х500 мм – одна одинарная тележка
Стандартные особенности:
> Ревент ТСС Система
> Ревент HVS Система
> Ревент LID Cистема
> Компактный поперечный
> теплообменник
> Ревент клиновидная установочная система
> Безупречная стальная конструкция
> Цифровая панель управления-IAC Автоматическое паровое управление
> Двойное стекло двери
Требования по установке:
Электрооборудование
> наиболее распространенные виды 3-фазного питания
Вода и отходы
> Водоснабжение: наружный диаметр 1/2“ 4,5 кГ/см2 (450 кПа)
> Отходы: 1“ соединение (дополнительное соединение с правой стороны)
Вентиляция:
> Канал избыточного давления от дверей к вытяжке
> Вытяжная заслонка печи - подключена к колпаку
> Выход газов – Ø 133 мм (только для жидкотопливных и газовых нагревателей
> Отверстие колпака: Ø 252 мм
Техническая информация:
> Максимальная тепловая мощность: см. табличку
> Температура: 50-300 °C
> Общий вес при транспортировке: 1100 кг*
> Проходной люк для монтажа: 875 x 1420 мм (стандартная поставка в двух частях) 1400х2500 мм (при поставке собранной печи)
> Минимальная высота для установки печи(кантованием) - 2650 мм
> Диаметр разворота: 950 мм
> Максинальная нагрузка подъема тележки и платформы: 200 кг
> Парообразование: 4,5 л / 20 сек
> Требовония по установке: Печь должна устанавливаться на горизонтальном, невозгораемом полу. Печь может устанавливаться вплотную к стене – только лицевая и верхняя части должны быть открыты для доступа. Пространство над печью необходимо проветривать (использовать вентилятор), чтобы температура не превысила 50°C. При такой температуре могут электрические части подвергаться повреждению.
| 726 электрический обогрев | ||
|---|---|---|
| Напряжение | Обогрев | Ток |
| 3PH220-230V | 39-43kW | 125A |
| 3PH400/230V | 43kW | 80A |
| 3PH415/240V | 41kW | 80A |
| 726 газ, жидкое топливо | ||
|---|---|---|
| Напряжение | Обогрев | Ток |
| 3PH220–230V | 50kW | 16A |
| 3PH400/230V | 50kW | 16A |
| 3PH415/240V | 50kW | 16A |
*Действительный вес печи зависит от заказа. Фирма РЕВЕНТ постоянно усовершенствует свои продукты, поэтому Ревент оставляет за собой право изменять внешний вид печи и деталей конструкции без предупреждения. Чертежи и рисунки печей могут включать и нестандартные (дополнительные) детали, некоторые детали могут при поставке отличаться.
